Parco Scientifico e Tecnologico della Sicilia - Palermo

Les secteurs

• ICT et industrie
  • Multimédia
• Sciences de la vie et des matériaux
  • Biotechnologie
  • Le diagnostic
  • Biologie
  • Nanotéchnologie
  • Sciences des matériaux
• Agro-alimentaire
  • Technologies alimentaires
  • Transformation des produits
  • Microbiologie
  • Examens hygiéniques
• Énergie et environnement
  • Énergie
  • Protection de l’environnement
  • Restauration et protection des monuments

Prestations de service

• Recherche et technologie
  • Commercialisation de technologies
• Ressources humaines
  • Organisation de congrès, de cours et de séminaires
  • Formation des collaborateurs
  • Partenariats avec des universités et d’autres institutions de recherches
  • Conseil/Consultation pour les entreprises
• Business
  • Rapprochements des contacts des affaires
  • Formation des réseaux
• Services administratifs
  • Conseil dans le domaine d’administration publiques
  • Support technique dans le choix du site effectué par les entreprises et les laboratoires
• Autres services
  • Marketing territorial
  • Marketing du site

Données et faits

Les données de référence

• Année de fondation: 1991
• Le site: 5
• Entreprises: 3
• Centre de recherche: 2
• Employés au total: 46
• Surface pour des institutions de recherches: 1.500 m²
• Surface au total: 2.500 m²
• Surface disponible pour les implantations nouvelles: 800 m²

Organismes responsables

A part majoritaire public

• Capital de la société: € 13.427.879 (87,9% Région Sicile - office de l’industrie, 12,1% privé)
• Sociétaires privés: Acqua Azzurra srl; Agris-Brumi srl; Aid spa; Albanese Costruzioni srl; Aretè arl; Bma srl; Celf spa; Cepa srl; Colacem spa; Consorzio Catania Ricerche; Consorzio Ital Telesis; CO.RI.M.ME; Cres; Csati; Ibm Italia spa; Imprepar Impregilo Partecipazioni spa; Iniziative Industriali spa; Investire Partecipazioni spa; Irfis spa; Isrim arl; Rodriquez Cantieri Navali spa; Sifi spa; T.E.L.I. spa; Teleinform scpa; U.R.S. Italia spa.

Objectifs

• Renforcement de nouvelles activités de recherche
• Intensification des relations entres les universités et les entreprises
• Consultation technologique des entreprises et des institutions
• Accroissement du niveau technologique des entreprises et des institutions
• Marketing du site
• Utilisation économique des résultats de recherches

Le réseau

• APSTI (Fédération italienne des parcs technologiques et scientifiques)
• Confindustria
• ASSOBIOTECH/FEDERCHIMICA
• Wainova
• Iasp
• AIDA

Le site

Localisation

Infrastructure et rattachement

Accessibilité

• L'autoroute A19 Palerme-Catania
• L'autoroute A18 Catania-Messina
• Voies rapides qui raccordent Catania avec tous les villes siciliennes importantes: Palerme, Messina, Siracusa, Enna, Caltagirone, Gela

Transfert technologique

Intégration de projets CE

PON Ricerca 2000-2006

Agro-alimentaire, environnement, matériaux.

• Activités différentes dans le cadre du VIème programme-cadre pour la recherche et le développement technologique de la CE

MED Programme

Réseau national et européen

Interreg III A Italy-MaltaIII B Medocc

Réseau national et européen

• Administration intégrée de matières premières naturelles
• Protection des côtes et technologies du secteur de l’agro-alimentaire

Interreg III B Archimed

Réseau national et européen

• Ressources humaines et planning de développement

Interreg IV C

Réseau national et européen

Activités

Bâches industrielles biodégradables en polymères d’origine microbienne

Les laboratoires du parc des sciences et technologies (PST) se sont consacrés intensivement à la fabrication de polyhydroxyalkanoates (PHA). Dans ce procédé, depuis peu breveté, PHA est obtenu à partir de la fermentation microbienne d’huiles de friture. PHA sont des polymères intracellulaires, biodégradables, produits par des bactéries du genre pseudomonas possédant la capacité d’utiliser le carbone pur d’origines diverses comme le glucose et les acides gras mais aussi de matériaux usés. Les mélanges à base PHA et/ou biomasse et autres polymères biodégradables ont été appliqués par technique d’injection ou processus de gommage à la calandre sur du papier recyclé ou des tissus à base de fibres végétales chinoises (TNT) pour produire des plaques épaisses en carton de recyclage pour l’agriculture qui permettent des cultures qui ne présentent pas de différences par rapport à celles obtenues sur des feuilles conventionnelles.
Un agrément de coopération a été signé avec un institut de recherche chinois prévoyant la livraison jusqu’en 2010 de polymères PHA et l’assistance technique nécessaire pour le développement de produits très innovants à base de fibres végétales et de PHA.

Des microbes sélectionnés pour l’activité fermentaire (biostarter) à base de levure « Saccharomyces cerevisiae » servant à améliorer la production de produits de panification

Un brevet a été déposé pour un starter à base de microbes issus de levures sélectionnées (Saccharomyces cerevisiae) pour la fabrication de produits de panification et plus particulièrement du pain. L’utilisation de levures sélectionnées améliore l’effet de fermentation et prolonge la durée de conservation (shelf life) du produit définitif. Des résultats très satisfaisants ont été obtenus par des entreprises localisées dans les provinces de Messina et Catane.

Levures pour la fabrication de vins mousseux et de boissons fermentées

PST Sicilia stocke, pour le procédé, environ 1000 souches de levure dans sa propre banque de micro-organismes parmi lesquelles deux souches pures (Saccharomyces cerevisiae et Debaryomyces hansenii). Les essais pratiqués depuis 2003 en collaboration avec une cave de la province Catane ont montré que le spectre des levures autochtones choisies donnait une note et un arôme typiques au produit que l'on n'atteignait pas avec les levures sèches conventionnelles. Les levures, déposées dans la banque allemande pour les micro-organismes internationaux (OSMZ), ont été brevetées.
Actuellement un agrément de coopération scientifique et commercial est en cours avec une société internationale, leader dans la production et la distribution de produits oenologiques.

Des contact qui existent avec l'Allemagne:

• Fondation Steinbeis, Stuttgart
• DSMZ (Allemand genebank)
• Animox Gmbxh (Dr Axel Hohling)
• Bioworld (M. Walf Krone)

Des contacts avec l'étranger sont souhaités dans les domaines suivants:

Nos intérêts se portent sur:

• l’agro-industrie (biotechnologies appliquées)
• ICT
• l’environnement (agro-énergie: biomasse, biodiesel, bioéthanol)
• les biens culturels (pierres et terres, plâtre, matériaux pour crépis
• les matériaux innovants (feuilles biodégradables)

Recherche et développement

UTILISATION DE MATÉRIAUX USÉS POUR LE DÉVELOPPEMENT DE POLYMÈRES (PHA) BIODÉGRADABLES POUR L’AGRICULTURE ET L’AGROINDUSTRIE

Description

Ce projet de recherche a permis d’acquérir des connaissances méthodologiques importantes s’avérant utiles pour l’utilisation de matériaux usés issus de l’agro-industrie. Parmi lesquels on compte : les huiles végétales et les acides gras de sources qui repoussent pour la conversion microbienne dans des produits à intérêt scientifique comme les polyhydroxyalkanoates (PHA) pour la fabrication de feuilles biodégradables dans l’agriculture et l’agro-industrie.

Profit

Deux feuilles biodégradables ont été fabriquées et testées pour des applications différentes. Dans des essais pratiques, les deux produits ont été testés au point de vue perméabilité à l’air et résistance à l’eau, durée de vie et diversité de leur utilisation. A l’occasion, leur similitude avec les feuilles communément issues de la pétrochimie a été vérifiée ainsi que leur supériorité par rapport aux matériaux biodégradables dont les preuves sont bien connues. De nouvelles séries de test ont été lancées s'étendant de la fabrication de PHA à partir de végétaux en passant par le transfert génétique de la synthèse PHA jusqu’à l’examen des possibilités d’application dans de nouveaux secteurs à demande en feuilles de plastique. L’objectif actuel majeur est l’essai de sacs en plastique pour l’élimination des déchets biologiques et de sacs à provisions (Shopper).

Incubateur et promotions

Incubateur

Zone industrielle Catane

Promotions

Promotions régionales

• POR 2007-2013
• PSR 2007-2013
• FEP 2007-2013

Promotions nationales

• PON Ricerca e competitività 2007 - 2013

Européen promotion

• MED
• Interreg IV C
• ENPI
• VII FP